Вчера мы нарвали папайи в небольших джунглях возле пляжа. Одна была уже полностью зрелая, остальным нужно полежать дозреть. Так что теперь у меня есть бесплатная папайя, и это очень радует, учитывая, что этот фрукт мне снова начал дико нравиться, так что хочется есть папайю каждый день и помногу. Причём дикие папайи бывают самых разных сортов, а на рынках продают в основном только 2 сорта – Соло папайя и Рэд Леди папайя. Но я заметила, что не все дикие сорта папайи одинаково вкусные, с разных деревьев они разные. С какие-то деревьев/пальм плоды мега сладкие, что нет ничего вкуснее, а с каких-то – недостаточно сладкие, даже при условии, что срываешь уже на 100% вызревшую папайю. А ещё, у многих сортов дикой папайи кожура не становится полностью оранжевой при полном созревании, часто она так и остаётся по большей части с зелёной окраской.