• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь
20.01.2014
Автор: Метки:
Рубрики: Фрукты|

Бананы Раджа – одни из моих любимчиков

Мне нравятся далеко не все тропические бананы, а вот сорт Раджа (Raja) – один из моих самых-самых любимчиков. Растут эти вкусняшки в основном только в Индонезии и Малайзии, а также чуть-чуть в Сингапуре, у тех, у кого есть “дача”, т.е. свой клочок земли, чтобы что-то выращивать.

Часто эти бананы используют для жарки, поэтому их продают дороже, чем другие сорта. И по этой же причине их частенько срывают недозревшими, т.к. после жарки они все равно сладчают. Но в чистом виде недозревшие бананы Раджа суховаты… и цвет их мякоти белый, а не желтый. Поэтому при покупке лучше отдавать предпочтение более крупным связкам бананов этого сорта, чтобы бананчики были как бы толстенькими, налитыми, с равномерно желтой кожурой. Вот тогда они не сухие, с желтой мякотью и очень-очень вкусные! У них свой особенный вкус, отличающийся от всех других сортов бананов. Сложно описать, какой у них вкус, вроде как ни на что не похож он. Мне они безумно нравятся, могу их хоть весь день есть! Вкуснющие! Кроме бананов Раджа я еще обожаю бананы Кардава или Saba (которых много на Филиппинах, а также в Малайзии и Индонезии), тайские бананы Nam Wa, огроменные бананы Тиндок и филиппинские бананы Тундан. Все остальные тропические бананы я не жалую… Хотя есть еще целая куча всяких разных сладких сортов бананов. Но не нравится мне их вкус и все тут!

Кожура у бананов Раджа матовая, плюшевая, волосатая. В общем, как у Кардавы и тайских волосатых бананов Нам Ва. Толщина кожуры средняя между толщиной кожуры этих двух сортов. При полном созревании она покрывается ржавыми пятнами. Консистенция у них не кремовая, а скорее как у классических бананов, но вкус вообще другой.

Кстати, Раджа на индонезийском и малайском языках означает королевский. В общем, королевские бананы! Полное их название индонезийском и малайском языках — Pisang Raja (т.е. королевские бананы). Также они известны под названием Musa Belle bananas. Их родиной является Малайзия.






Кстати, теперь я мало покупаю одежду в магазинах, как раньше. Поверьте, в настоящее время купить платье в интернете гораздо дешевле, гораздо удобнее и гораздо быстрее. Плюс, в интернете и выбор больше, да и вообще много классных оригинальных платьев. А также любая другая женская одежда, белорусская одежда, блузки, юбки и т.д.

Нравится