• Фрукты
  • Путешествия
  • Жизнь
  • Сыроедение
  • Беременность, роды, дети
Если вы хотите получать новости, введите свой e-mail:
| Сейчас я: Крым, Севастополь, фазенда
18.11.2014
Автор: Метки: ,
Рубрики: Сыроедение|

3-ий поход в бангкокское сыро-кафе Расаяна

Недавно мы в 3-ий раз побывали в бангкокском сыроедном кафе Расаяна. По-моему двух раз нам было достаточно))) Хотя после второго раза осталось ощущение, что хочется еще в Расаяну, что очень уж там все мега-вкусно и охота перепробовать там все блюда до единого. Однако сейчас после 3-го посещения этого заведения наоборот осталось ощущение, что Расаяны нам хватит. Может, конечно, мне в принципе надоели сырые блюда… а может это от того, что в последнее время я и так ела немало жирного и уже не могу больше смотреть на жирную еду.

В общем сейчас расскажу что мы попробовали в Rasayana Raw Food Cafe или Rasayana Retreat в этот раз:
Tom Kha Soup
Крем-суп из молодого кокоса и различных трав. Вот уж на что люблю молодые кокосы, а этот суп я не оценила:( Зато Сережа от него в восторге! Кстати, из трав здесь наиболее выделяется лимонник.
Степень жирности: маложирно.

Vegetable Sushi
Это блюда в этот раз мне понравилось больше, чем остальные, но все равно чего-то мне в нем не хватало… Зато эти роллы были маложирными, и это для меня большой плюс. Это просто овощно-авокадные суши с фирменным расаяновским соусом. В принципе нормальное блюд, ставлю твердую четверку.
Степень жирности: маложирно.


Spicy Papaya Salad
Классно, но остро! Это Сережино любимое блюдо в этот раз))) Говорит, что с удовольствием заказал бы его еще раз. Это расаяновская версия популярного в Таиланде папайя-салата. Здесь он делается из зеленой недозрелой папайи, из полностью вызревшей оранжевой папайи, стручковой фасоли, апельсинового сока, чеснока и чили. Без арахиса, как в оригинале.
Степень жирности: вообще-вообще маложирно.

Mushroom Burger
Вкусная штука, но чертовски жирная… После этого сыро-бургера меня накрыло жировым приходом, хотя мы слопали его пополам. Сырые блюда стали казаться мне невыносимо жирными… Если хочется жирного, куда лучше съесть мякоть молодого кокоса))) От нее не бывает жирового прихода.
Степень жирности: мега-жирно…

Saesar Salad
Расаяновский салат Цезарь. Не понравилось. Совсем.
Степень жирности: среднежирно.

Nut Loaf
Это миндальная котлетка. Внешне очень похожа на рыбную котлету))) На вкус… ну, есть что-то котлетное, хотя больше сходство во внешнем виде и консистенции. Неплохо, но и не супер-вкусно.
Степень жирности: среднежирно.

Ginger Soup
Никакого имбиря мы тут не почувствовали. Это скорее кокосовый крем-суп. Сереже понравилось, а мне нет… Показалось также противно, как тыквенная каша в кафе “Скатерь-Самобранка” в Москве.
Степень жирности: маложирно.

Если бы я еще раз пошла в Расаяну, то заказала бы там только 3 блюда: 1) корзиночки с сердцем пальмы (Mexican Taco Cup); 2) суши из кокосовой мякоти (Barley Sushi); 3) паста из кокосовой мякоти (Thai Pasta), только попросила бы сделать ее менее острой.

Цены на все блюда от 150 до 190 бат.

Подробнее о Расаяне читайте здесь (где находится, как добраться, меню, что вкусно и т.д.).

Нравится