Популярное:
Что едят Филиппинцы
Поскольку я уже год живу на Филиппинах и наблюдаю за тем, что они едят, что предпочитают, то решила написать об этом пост. Начну с того, что филиппинцы рисоеды, как тайцы и китайцы, они не представляют себе ни дня без риса! И когда кто-то из местных узнает, что я (и мои друзья) ем только фрукты, они делают круглые глаза и спрашивают: ‘Кааак? И не едите рис?!’. И когда мои родители что-то заказывали себе поесть в кафе и ресторанах и не упоминали в заказе рис, то филиппинцы точно также очень удивленно уточняли: ‘No rice???’. Рис у них является основным блюдом, а все остальное – дополнением. Т.е. что-то мясного они добавляют совсем чтуь-чуть, к большой порции риса.
Бедные филиппинцы едят в основном курицу и свинину, а также говядину. Причем свою, доморощенную. Почти все они разводят свиней, коров, курей и т.д. Это их основной рацион, а также они едят:
В каком порядке на ветке зреют кокосы
Мне стало интересно, в каком порядке на ветке зреют кокосы. Т.е. где кокосы спелее – внизу ветки или сверху. И я тестила много кокосовых веток, и оказалось, что в самом низу связки кокосы более зрелые, а вверху более молодые. Получается, что может оказаться так, что в самом верху ветки кокосы совсем без мякоти, а внизу с тоненькой сопливой мякотью. Либо внизу олдовые кокосы, которые трудно открыть, а вверху молодые с тонким слоем мякоти.
Гуябано на Филиппинах плодоносит круглый год
Гуябано, оно же сметанное яблоко или soursop, плодоносит на Филиппинах круглый год. У этого фрукта не бывает даже низкого сезона, его всегда одинаково много в любое время года. Раньше я сходила с ума от сметанного яблока, ела его каждый день и помногу, оно казалось мне чем-то чудесным, а теперь я вообще его не замечаю. Сметанное яблоко для меня теперь как фрукт-мусор.. Растет оно всюду, на каждом шагу. В особенности у нас за домом и по пути на пляж. Вряд ли я когда-либо стану снова есть гуябано, совершенно я остыла к нему.
Я зафотографировала цветки сметанного яблока, вот как необычно они выглядят:
Футболки со Стивом Джобсом в Давао
В Давао в торговом центре SM Mall есть специальный отдел, где продается большая коллекция футболок со Стивом Джобсом, основателем Apple, который кстати одно время был сыроедом. Я зафотографировала некоторые из них. Есть как женские, такие и мужские футболки, как с надписями, так и с картинками. Самых разных цветов. Меня позабавило, как на футболке с надписью I love Steve Jobs сделали откусанное сердечко, точно также как с яблочком.
К слову, меня безумно радуют мой новый ноутбук – Apple’овский MacBook Air. До чего же тут все удобно! Если не можешь чего-то найти, нужно искать это в самом простом месте, там и окажется. Все сделано для людей. А как шустро все работает, вообще красота! Экран отличнейший, не отсвечивает, яркий. Клавиатура тоже мега удобная. Про трэкпад вообще молчу, никогда бы не подумала, что смогу обходиться без мышки, а теперь не могу нарадоваться. Еще бы Айпэд для полного счастья. Ну и от айфона бы не отказалась.
Как выбрать хороший дуриан
Иногда бывает так, что нужно самим выбрать дуриан, а не доверять это дело продавцам. Особенно это актуально во внесезон, когда значительно чаще попадаются плохие дурианы. Итак, вот по каким признакам вы можете выбрать качественный дуриан правильной зрелости:
- Дуриан должен быть слегка мягким при надавливании. Если слишком мягкий, значит перезрелый. Если вообще не продавливается, значит еще недозрел.
- Можно сдавить пальцами колючки дурианы, они должны сдвигаться. Если колючки не шевелятся, то дуриану еще нужно полежать дозреть.
- Дуриан обязательно должен пахнуть. Самая ароматная часть дуриана – его попка. Но если аромат очень сильный, значит дуриан перезрелый и сопливый внутри.
